Акции в ресторане в первый день весны

Подробнее

Продвижение завтрака в ресторане

Подробнее

Стимулирование продаж в ресторане

Подробнее

Если Вам нравится наш сайт и Вы считаете его полезным, то пожертвуйте немного на его развитие.

Почему вы уволились с предыдущего места работы или вопрос, который интервьюеры так любят задавать кандидатам



Чаще всего люди уходят с работы, потому что им не нравится их начальник, они не видят возможностей для продвижения по службе или роста, или им предлагают более высокую зарплату в другой компании. Эти причины остаются неизменными в течение многих лет. Вопрос заключается в том, как «красиво» подать эти причины увольнения на собеседовании и не настроить против себя интервьюера? Статистика показывает, что количество увольнений растет в среднем на 12% непосредственно перед днями рождения сотрудников, когда они оценивают свое текущее положение, подводят итоги и стараются уйти с работы, которая перестала их радовать. Массовые встречи, например такие как встречи одноклассников, также мотивируют людей искать новую работу. Количество увольнений увеличивается в среднем на 16% после встречи одноклассников и подобных мероприятий, которые побуждают многих сотрудников измерить свой прогресс относительно других».

Почему вы уволились с предыдущего места работы? Этот вопрос спросят у вас на собеседовании с вероятностью 99%, поэтому будьте готовы ответить на него правильно.


Почему интервьюеры задают вопрос о причине ухода с предыдущего места работы?


Ваша причина ухода с предыдущей работы всегда актуальна для потенциального работодателя. Интервьюер старается выяснить следующие факты:


- Вы ушли с предыдущего места работы по уважительной причине или нет

- Если вы ушли по прихоти или по непонятной причине, у интервьюера могут возникнуть сомнения по поводу того, можно ли вам доверять, являетесь ли вы ответственным, и лояльным работником.



 уволились с предыдущего места работы, причина ухода с предыдущего места работы, интервьюер, причины ухода с предыдущего места работы

- Вы ушли с предыдущего места работы добровольно?


- Если вас сразу же отпустили, ваш интервьюер захочет узнать о том, было ли это связано с вашей недостаточной производительностью, проблемами с другими сотрудниками или другими причинами.

- Вы ушли с предыдущего места работы, оставаясь в хороших отношениях с руководством и другими сотрудниками?


- Если вы можете утверждать, что вы все еще общаетесь со своим предыдущим руководителем (и он указан в ваших рекомендациях), это будет иметь большое значение для демонстрации того, что вы хороший работник и у вас хорошие навыки взаимоотношений в коллективе.

- Каковы ваши рабочие ценности?


- Ваши причины ухода с предыдущего места работы могут многое сказать о вас. Вы ушли по позитивным причинам или потому что чувствовали себя ущемленными или недооцененными? Если вас не оценили по заслугам на предыдущем месте работы, это следует выражать умело и осторожно, чтобы вы не показались человеком с большим ЭГО, с которым сложно работать в коллективе.


Booking.com

Плохо подготовленные интервьюеры не только задают навязчивые и неуместные вопросы кандидатам, ищущим работу, но и умеют задавать каждый вопрос так, чтобы он звучал как обвинение.Такие интервьюеры вызывают стресс у кандидатов больше всего и собеседование превращается в оправдание и защиту себя и своего предыдущего опыта.




 уволились с предыдущего места работы, причина ухода с предыдущего места работы, интервьюер, причины ухода с предыдущего места работы

Текучесть кадров всегда было и остается дорогостоящей проблемой для компаний. Во многих отраслях затраты на потерю хороших работников растут из-за повышения коллективного характера рабочего процесса (работа как командная игра). Работа становится все более ориентированной на команду, подключение новых игроков без возникновения проблем в коллективе становится все более сложной задачей. Таким образом, компании активизируют свои усилия для выявления тех работникиков, которые задумываются над написанием заявы на увольнение по собственному желанию, для того, чтобы менеджеры вовремя могли попытаться их остановить. Тактика наблюдения варьируется от электронного наблюдения до сложного анализа жизни сотрудников в социальных сетях. Именно поэтому интервьюеры изначально при подборе персонала стараются отсеить тех кандидатов, которые склонны уволиться через короткий промежуток времени.


Примеры причин ухода с предыдущей работы, которые рекомендуют назвать на собеседовании:


1. Я обрел много опыта и знаний на предыдущей работе, за что я очень благодарен работодателю, однако я хотел бы получить возможность роста и заинтересован в дополнительном обучении и расширении сферы ответственности, поэтому я и отправил вам свое резюме.


2. На предыдущей работе я работал неполный рабочий день, поэтому я оставил ее, чтобы сосредоточиться на поиске работы на полный рабочий день.


3. Направление деятельности предыдущей компании, в которой я работал, отошло от сферы, которая меня больше всего интересует, поэтому я отправил резюме в вашу компанию для реализации моего потенциала и применения наработанного мною опыта работы.


4. Я оставил предыдущую работу в связи с реорганизацией/поглощением. Я решил отправить свое резюме в вашу компании, поскольку стратегия компании, в которой я работал, полностью изменилась, и я уверен, что эта новая работа позволит мне полностью реализовать свой потенциал и применить наработанный мной опыт для увеличения продаж/повышения показателей.../расширения (клиентской базы, деятельности компании за рубежом и тд).


5. Я успешно завершил большой проект на своей предыдущей работе и очень горжусь нашей командой. Однако когда я увидел вашу вакансию, я понял, что это идеальная возможность для меня применить наработанный мной опыт и достичь высоких результатов в сфере, которой я проработал более_ лет.


6. На предыдущем месте работы я работал в отделе внутренних продажах, и мне это нравилось, однако я хотел бы также обрести опыт продаж на рынках других стран. Поскольку у компании, в которой я работал не было вакансий, я отправил вам свое резюме, так как считаю, что в вашей компании я смогу максимально проявить свои способности и использовать наработанный мной опыт.




7. Я был одним из работников-старожилов в предыдущей компании, и я с удовольствием помог многим новым сотрудникам в их карьерном росте и обретении опыта. Поскольку компания перешла с режима быстрого роста в режим ожидания и стабилизации, это стало сигналом для меня, чтобы двигаться дальше.


8. В компании произошли стратегические изменения, достаточно полезные для компании, однако они сделали мою работу намного менее интересной и сложной, поэтому для меня это было идеальное время для перемен.


9. Я всегда хотел найти рабочую среду, подобную той, которая царит у вас в компании. Я достаточно долго слежу на деятельностью вашей компании и, когда я узнал о свободной вакансии, я сразу же отправил вам свое резюме.


10. Я имею большой опыт в данной отрасли. Я достаточно долго слежу на деятельностью вашей компании и ситуацией на рынке. У меня есть много идей, которые я с помощью наработанного опыта и знаний, хотел бы реализовать в вашей компании.




 уволились с предыдущего места работы, причина ухода с предыдущего места работы, интервьюер, причины ухода с предыдущего места работы


Перейдем к анализу индивидуальных ситуаций для различных групп кандидатов, которые ищут новую работу.


Кандидаты, которые в настоящее время работают


Если у вас есть работа, почему вы хотите оставить ее? (Работу лучше всего искать тогда, когда вы еще не уволились с предыдущей). Ваши потенциальные работодатели ВСЕГДА захотят узнать причины. Некоторые причины следует обсудить на собеседовании, а о некоторых лучше умолчать. Лучше всего говорить о том, что вы хотите возможность роста, работу, которая предполагает путешествия, общение с иностранными клиентами, где вы сможете применить ваши знания иностранного языка и другие навыки, вы хотите быть ответственным за больший регион, где вы увеличите продажи, а на предыдущей работе вы и так установили все рекорды продаж:).


Открыто лгать на собеседовании не рекомендуется, в конце концов работодатель узнает правду и вы как работник попадете в неловкое положение. Тем не менее, вы должны всегда подчеркивать положительные причины, которые побудили вас рассматривать эту новую вакансию и по мере возможности избегать реплик о любых отрицательных причинах. В некоторых ситуациях на собеседовании необходимо все же говорить о негативных причинах. Например, если ваша компания ликвидирует ваш отдел или фирма была приобретена конкурентом, и ходят слухи о массовых увольнениях. Однако даже в подобных ситуациях следует подчеркнуть все положительное, что вам нравится в новой вакансии. Все зависит от ситуации. Вы можете кратко описать негативную ситуацию, не вдаваясь при этом в подробности.


Кандидаты, которые в настоящее время не работают


Чаще всего многие работодатели подозрительно относятся к безработным кандидатам. Если вы такие квалифицированные и незаменимые, почему вы еще не трудоустроены? Такой подход очень несправедлив, однако это факт. Имеется большая конкуренция за каждую возможность. Если вы не работаете в течение длительного периода времени, вы должны быть готовы подготовить веские аргументы в свою защиту. Например, описать активные шаги, которые вы предпринимали для улучшения своих навыков – прохождения обучения, волонтерская работа или консалтинговые проекты. О причине ухода с предыдущей работы следует говорить осторожно и приводить аргументированные доводы. Вы должны показать себя как привлекательного кандидата, которого компания не может упустить. Не поддавайтесь искушению обсудить вашего предыдущего работодателя. Даже если компания была полностью неработоспособна, вам следует избегать слишком негативных отзывов и сплетен. В противном случае потенциальный работодатель решит, что его тоже вы будете обсуждать точно так же.


Кандидаты, которых уволили. Что делать?


Если вас уволили по причинам, не связанным с вашей производительностью, просто объяснитеэто и не забудьте подчеркнуть свои достижения в работе. Большинство интервьюеров не будут осуждать вас негативно за то, что вы были сокращены - особенно если вы не единственный, кто пострадал. Просто объясните все кратко и пропустите любые неприятные детали. Имейте в виду, что ваш интервьюер, будет искать в вашей речи любые подозрительные детали, то есть любую информацию, которая может показать вас со стороны как непрофессионального, немотивированного или нечестного кандидата. Если вас уволили из за вашей низкой производительности труда, вам следует упомянуть все смягчающие обстоятельства, при этом не возлагая всю вину на других. Например, если требования к работе или ожидания от вас как работника изменились после того, как вы были приняты на работу, объясните это. Иногда ожидания от сотрудника меняются в результате смены руководства, сокращения бюджета или изменения стратегии.


Если вас уволили по какой-либо причине, вам следует обратить особое внимание на уроки, извлеченные из этого опыта. Цель - убедить интервьюера в том, что это был единичный инцидент, и что вы не будете рискованным работником.


Подготовка – ваш залог успеха на собеседовании


Если вас уволили, естественно, вам неловко говорить об этих проблемах на собеседовании. Вот почему так важно подготовиться и попрактиковаться заранее. В противном случае интервьюер своими вопросами застанет вас врасплох. И вы потеряете работу, которую вы заслуживаете.


По всем вопросам публикации материалов на сайте, обращайтесь на почту: info@lifeandbrand.com.
Если у вас есть опыт в ресторанном бизнесе, которым вы хотели бы поделиться с читателями данного сайта, или авторские рецепты, присылайте их на вышеуказанный e-mail.



Ваши отзывы вдохновляют нас на работу. Если наш труд приносит Вам пользу, пожалуйста, оставьте Ваши комментарии и поделитесь ссылкой на статью с друзьями.

Рекомендуемые статьи похожей тематики:


Заработать на мороженом. Как подают мороженое в ресторанах различных стран?


КАКИЕ ГОСТИ ФОРМИРУЮТ ПОЗИЦИИ В МЕНЮ РЕСТОРАНА?


Сублимированная реклама в ресторане


Осторожно! Профессиональный вор в ресторане и кафе


Микроменеджмент в ресторане


Доставка еды на дом


Как персонал ресторана манипулирует своим руководителем


Обеденный стресс в ресторане


Максимизация выручки ресторана


Как заполнить ресторан


Сколько тратят успешные рестораны на рекламу


In house или внутриресторанный маркетинг


Новогодние акции ресторанов и подготовка к Новому году










Новые статьи


Трудности и проблемы ресторанного бизнеса






трудности и проблемы ресторанного бизнеса, проблемы ресторана, проблемы в ресторане, трудности в ресторане


Первое разочарование от ресторанного бизнеса приходит через несколько месяцев, когда у владельцев ресторана заканчиваются сбережения, а выручки ресторана не хватает на покрытие всех расходов заведения, когда поддержание установленных стандартов в ресторане на стабильном уровне становится невозможным в силу высокой текучести кадров, когда ресторан сталкивается с жесткой конкуренцией и стает жертвой ценовых войн, и подвергается критике со стороны гостей ресторана, которые с каждым годом становятся все более требовательными к ресторану. Трудности и проблемы ресторанного бизнеса постепенно накапливаются и стают причиной того, что около 60% ресторанов закрываются или меняют собственников в первый же год работы, а 80% из них становятся банкротами в течении первых 5 лет работы.
В данной статье рассматриваются наиболее распространенные трудности и проблемы ресторанного бизнеса, решение которых является задачей любого ресторана.


Кофейные волны или как заработать на кофе третьей волны?



кофейные волны, волны кофе, третья кофейная волна, кофейни третьей волны


Кофе третьей волны стремительно обретает популярность. На рынке стали все чаще появляться новые игроки – небольшие кофейни, специализирующиеся на приготовлении качественного кофе третьей волны. В данной статье будет обсуждаться проблема того, настолько перспективный этот рынок и как заработать на нем.


Обратная связь в ресторане. А вы «слышите» своих гостей?



чем развлечь гостей в ресторане, развлечение гостей в ресторане, ресторан eataly


Формально обратную связь пытаются получить во многих ресторанах. Хорошая или плохая, обратная связь является ключевым локомотивом роста любого ресторанного бизнеса. Казалось бы все действует так, как надо. За исключением одного момента. Ресторан получает обратную связь от своих гостей, он слушает, но НЕ СЛЫШИТ своих гостей. Любая критика со стороны гостя воспринимается болезненно как со стороны управляющего ресторана, так и со стороны повара.


Продвижение завтрака в ресторане



чем развлечь гостей в ресторане, развлечение гостей в ресторане, ресторан eataly


Завтрак чрезвычайно важный источник дохода для каждого ресторана. Наиболее устойчивые потребительские привычки связаны именно с завтраком, поэтому завоевав доверие гостя во время завтрака, ресторан имеет все шансы превратить его в лояльного клиента.


Чем развлечь гостей в ресторане?



чем развлечь гостей в ресторане, развлечение гостей в ресторане, ресторан eataly


Большинство ресторанов действует по стандартному шаблону и кроме завтрака, обеда и ужина за столиком не предлагают гостям ничего другого. Посещение ресторана обычно ограничивается пассивной деятельностью со стороны гостя- заказом блюд и напитков, которые потребляются за столиков в сопровождении музыки или телевизора. Развлечь гостей в ресторане и при этом получить дополнительную выручку звучит достаточно заманчиво. При этом ресторан не просто получает дополнительное преимущество перед конкурентами, приятно удивляет своих посетителей, вызывает интерес у публики, но и генерирует новый источник выручки.

Дефицит туристов в Турции



чем развлечь гостей в ресторане, развлечение гостей в ресторане, ресторан eataly


Турция, ранее выступающая шестой самой посещаемой страной мира, на данный момент испытывает кризис в связи с дефицитом туристов. Учитывая террористические атаки, вносящие нестабильность в общество, туризм в Турции с 2015 г. переживает большой кризис. Количество туристов, посетивших Измир в 2016 сократилось на 44,5% с 1 млн.201 тыс. до 672 тыс.300 человек.

New

Сторителлинг в ресторанном бизнесе

Современный человек, посещающий рестораны и кафе, устал от навязчивой рекламы. Завоевать внимание гостя и убедить его посетить ресторан становиться все сложнее, поскольку многие стали более требовательными и осторожными к выбору ресторана. На помощь владельцам ресторана приходит сторителлинг, позитивные преимущества которого уже ощутили на выручке многочисленные рестораны.Подробнее

Рабочий день владельца ресторана

Рабочий день владельца ресторана сильно отличается от привычного для всех распорядка в офисе. Вам придется забыть о нормированном рабочем дне, поскольку владелец ресторана выступает гарантом своего заведения. Несомненно, с открытием собственного ресторана вы получаете желанную свободу, однако вместе с ней и огромную ответственность. Будучи владельцем ресторана, вы несете ответственность за наемных работников, успешность работы ресторана, его репутацию на рынке, а также за прибыльность своего ресторана.Подробнее

Life and Brand

Daha Fazla Makale